Coberturas

Na noite de lançamento do Festival Botecar 2016, dia 05 de abril, o Buteco do Maranhão que se encontra na Avenida Bias Fortes, 541, no bairro Lourdes, lança seu prato criativo de nome "Costela do Adão" que foi inserido no festival.

Na ocasião foi notável o grande número de amigos e convidados que estiveram presente para saborear e prestigiar o prato sugerido para concorrer ao Festival. O proprietário do estabelecimento, Valdez Maranhão, convida os amigos e clientes para degustação até o dia 07 de maio, sempre das 17 horas até às 23:30, de segunda a sexta e aos sábados a partir das 13 horas.

Sobre o Festival Botecar 2016
 

O povo mineiro é conhecido pela sua hospitalidade e gastronomia, pelo seu jeito reservado e família. Ser Mineiro, uai! É ser diferente e ter história pra contar. E toda história fica melhor numa mesa de bar. Campeão, arreda a mesa, desce uma cerveja estupidamente gelada e um tira-gosto, porque tá na hora de Botecar! Afinal, mineiro que é mineiro não frequenta boteco, bate ponto! É pontual para chegar, mas não tem hora pra se mandar. E cada um tem uma boa desculpa pra Botecar: ver os amigos, discutir política, futebol, filosofar e por aí vai...

Botecar também é conhecer a gastronomia e a cultura de Minas a cada pedido e “Minas Gerais são muitas”, como disse Guimarães Rosa. É aquela comidinha com a verdadeira alma mineira: do fogão à lenha, da panela de pedra sabão, da galinha caipira, da linguiça defumada. Vai um torresminho aí? A gente não dá conta! Essa é a nossa sina: passear pelos sabores de Minas e reafirmar as verdadeiras raízes mineiras numa mesa de bar. E tem coisa melhor do que isso, uai! Então, amigão, desce mais uma rodada, porque esse trem de Botecar é bom demais!

Fotos: Valdez Maranhão