Coberturas

Uma das épocas mais amadas pelos brasileiros, o período junino, contou com um atrativo delicioso neste ano na capital mineira. A Junina Gourmet, que foi realizada nos dias 17 e 18 de junho, sábado, das 12h às 20h, e domingo, das 12h às 18h, na Praça José Mendes Júnior, ao lado do Palácio da Liberdade, que contou com os chefes dos melhores bares e restaurantes de Belo Horizonte, que apresentaram seus saborosos e tradicionais pratos.

O cardápio com as delícias que foram oferecidas na Junina Gourmet eram receitas de dar água na boca. A Borracharia Gastrobar apresentou ao público uma tradicional canjica salgada e deliciosos dadinhos de tapioca. O famoso “Mexidão Belisário” e a carne de pote do Paladino também foram opções de petiscos. Iscas de frango com molho mostarda e mel e nichos mineiros fizeram a alegria do público que escolheram a barraca BQS Beers and Quick Snacks. Várias opções de espetos, como sushi mineiro, salsichinha, queijo coalho, medalhão de frango e costelinhas BBQ defumadas com coleslaw foram os destaques do Butchery BBQ & Drinks. O Dona Lucinha levou a simplicidade e o sabor da autêntica comida mineira com o seu tropeirinho e acarajé mineiro. O restaurante, Casa Cheia, também apostou na releitura do tradicional, apresentando uma canjiquinha diferente, que recebeu o nome de “Mineirinho Valente”, além da tulipinha crocante. O delicioso frango ao molho pardo e porção de pastéis de angu, foram as apostas do Maria das Tranças. A comida de fogão a lenha do Xapuri foi representada pelo “Vira Lata Metido a Besta”, um sanduiche especial criado pelo chef da casa, além do tradicional bolinho de mandioca com queijo. E o Villa Emporium disponibilizará para o público uma seleção de caldos para enganar o friozinho, além da deliciosa picanha serenada emporium.

E não parou por aí, além de toda a estrutura, com decoração típica e shows, que foram preparadas, o evento contou com uma barraca especial, apresentando um completo buffet típico para completar a comilança. Milho cozido, espetinho de salsichão, muçarela, pastel frito, canjica e muitos doces juninos foram vendidos no local. Além disso, a Itambé montou um quiosque onde foi oferecidos cocada e brigadeiro de colher para degustação dos participantes da Junina Gourmet.

O Itatiaia Rádio Bar ofereceu caipis, sucos naturais e drinks aperols. A cervejaria Krug Bier, também presente no evento, com os chopes artesanais que conquistam cada vez mais o paladar dos mineiros. Outro atrativo da festa foi o espaço diferenciado e exclusivo da Enoteca Decanter, que ofereceu as melhores opções de vinhos e espumantes.

Realizado pela Nenety Eventos, empresa referência no entretenimento jovem e familiar em Minas Gerais, a Junina Gourmet, também contou com os shows de Tom Nascimento, Chama Chuva e Thiago Carvalho no dia 17, Sábado. E no dia 18, Domingo, contou com os shows do Trio Lampião e Kayc Antonelly.

A iniciativa recebeu cerca de 10 mil pessoas, e contou com o patrocínio da Itambé, Auto Truck, Chevrolet e Krug Bier, além do apoio da Abrasel – Associação Brasileira de Bares e Restaurantes, Belotur, Prefeitura de Belo Horizonte e Governo de Minas, através do Programa + Gastronomia e da assessoria de imprensa Grupo Balo de Comunicação.

Para participar do evento, o público teve que retirar os ingressos pelo site www.nenety.com.br. E no local, foi necessária a doação de 1 Kg de alimento não perecível. Os mantimentos arrecadados foram revertidos para instituições de assistência social.

Mais informações: www.juninagourmet.com.br