Coberturas

O Memórias Refletidas novamente surpreendeu os participantes ao convidar a Chef de cozinha e artista plástica Agnes Farkasvolgyi, que apresentou talk show “Movimentos criativos de transformação”, no MUMO – Museu da Moda, dia 27 de setembro, onde abordou sobre o tema, baseado na sua rica trajetória de vida pessoal e profissional.  

O projeto foi idealizado pelo fotógrafo Nélio Rodrigues e possui o objetivo de repassar informações diversas ao público, contando para tal com personalidades expoentes em diversas áreas.  Realizado através do edital de ocupação do espaço, é considerado como ponto de encontro, troca de idéias, experiências e parcerias.

Agnes Farkasvolgyi possui uma formação multidisciplinar, sendo graduada em Física e em Belas Artes pela Universidade Federal de Minas Gerais. Atua também como chef de cozinha e sócia proprietária do bufê Bouquet Garni, desde 1989. Seu trabalho remete à pesquisa da relação existente entre gastronomia e arte, sendo que sua culinária é permeada de estética e postura artísticas, englobando cores, texturas, cheiros e sabores.

A artista chef repassou muita informação aos presentes, compartilhando seus conhecimentos sobre criatividade, superação e motivação, provocando uma grande interação. Acreditando que sua vida se pauta na construção, espera ter sempre muita coisa para aprender. Assim, enquanto achar que necessita de aprendizado estará em atividade e fazendo uma série de novas coisas.

“Falarei no evento sobre criatividade ligada ao que desempenho, que é cozinha e arte. E como ambas geraram um processo de trabalho em arte, ocasionando uma interface, que se dá em performances, jantares e, principalmente, mexe com a memória das pessoas ligada a todos os sentidos. Sou chef de cozinha há quase trinta anos, mas sou formada em física e artes plásticas, sendo que acabo trabalhando com esses três segmentos de uma maneira muito clara quando, por exemplo, aplico a ciência para criar um espetáculo inusitado na cozinha. Eu consegui ligar minhas áreas de conhecimento para criar uma maneira de lidar com o outro”, concluiu Agnes.

Adriana Macena, proprietária da Anna Pegova, em Belo Horizonte, comentou: “Estou há dois anos à frente da marca e recebi o convite do Nélio para ser uma associada do projeto Memórias Refletidas, aceitando prontamente. Participei das edições de setembro e outubro. A proposta é muito valiosa para a marca Anna Pegova, pois a oportunidade me proporciona conhecer, aprender através dos eventos e divulgar o meu negócio. Tem sido uma honra prestigiar”.

A empresária e proprietária da Trigart Buffet & Décor, Luciana Gomes, comentou: “Estamos localizados em Santa Luzia e trabalhamos com eventos corporativos e sociais, atendendo toda a grande BH. Nossa parceria no Memórias Refletidas está direcionada ao serviço de welcome coffee, recebendo os convidados e aprendendo mais a cada dia”.

O evento contou com o patrocínio da Zimbabwe Joalheria e Anna Pegova BH. Apoio: Log Eventos e comunicação, BH Eventos, Patrocínio Exclusive, Trigart Buffet e Décor, Anjo e Cia artesanato. Apoio Cultural: Mumo – Museu da Moda, Fundação Municipal de Cultura e Prefeitura de Belo Horizonte.