Coberturas

A Superminas Food Show 2014 mostrou o potencial de negócios do varejo alimentício mineiro e chegou a R$ 1, 3 bilhão em negócios, realizados ou iniciados durante o evento.  Foram confirmados também 55 mil participantes vindos de todo o estado e do País, além de compradores e expositores internacionais. Os dados foram divulgados pelos diretores da Associação Mineira de Supermercados (AMIS) e do Sindicato e Associação Mineira da Indústria de Panificação (Amipão) organizadores do evento.  

O potencial de negócios oferecidos pelos dois setores contribuiu para esse sucesso do evento. Ao todo, em Minas Gerais o número de lojas supermercadistas vai chegar a 6.970 até dezembro deste ano.  Somadas aos supermercados, existem ainda, 6,3 mil padarias em Minas Gerais, segundo a Amipão.  Isso significa quase 13,3 mil pontos de vendas dos no estado para comprar dos expositores.  De acordo com o presidente da Amipão (Amip), Tarcísio Moreira, um dos destaques da feira foram os lançamentos no setor de máquinas que irão contribuir para os comerciantes terem uma economia significativa em seus estabelecimentos. “A tecnologia referente às máquinas realmente surpreende em cada edição da Superminas. Pudemos conhecer um maquinário moderno que nos permitirá oferecer produtos de alta qualidade para o consumidor”, enfatiza Moreira.

Lançamentos

Uma tendência registrada na Superminas 2014 foi o grande número de novidades em produtos voltados para a saúde do consumidor.  Centenas de itens foram apresentadas aos participantes. Além da parte alimentícia, os varejistas puderam conhecer muitas novidades em máquinas e equipamentos.

Novos espaços

A área de feira é composta de 25 mil metros quadrados ganhou dois novos espaços neste ano que propiciaram mais negócios: Reforma e Construção e oLogística e Distribuição.   O primeiro vem ao encontro de um setor que investe fortemente em expansão. Em 2014, segundo dados da AMIS, 85 lojas estão sendo construídas no estado e outras 65 reformadas ou expandidas, com investimentos de R$ 340 milhões. O outro espaço, Logística e Distribuição, chega para atender a uma demanda também crescente no varejo.

Outra novidade foi o Espaço dos Produtos Certificados. Numa parceria com o governo de Minas Gerais, por meio do Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA), da Emater, da Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa) e da secretaria de Desenvolvimento (Sede), a Superminas teve um espaço exclusivo para a divulgação de três produtos tipicamente mineiros: cachaça, café e queijo. Para participar do espaço, os órgãos do governo selecionaram produtores que têm seus produtos certificados junto ao IMA e à Emater. O objetivo é maior divulgação desses produtos junto ao varejo alimentício e ao mercado consumidor.

Conhecimento

Os participantes tiveram à disposição 45 atrações de qualificação profissional que totalizam cerca de 90 horas de treinamento, nos três dias.   Para muitos varejistas, especialmente os pequenos, a Superminas é a única oportunidade no ano para participar de palestras apresentadas por grandes estudiosos do varejo no Brasil e no exterior. “Chamou-me a atenção a grande avidez pelo conhecimento. Os auditórios estiveram sempre cheios e com um público focado em conhecimento e relacionamento” destacou o superintendente da AMIS, Adilson Rodrigues.

Natal

O clima otimista da feira deverá refletir também no Natal deste ano. De acordo com diretores da AMIS e da Amipão, neste ano, em relação ao não passado o período terá vendas 8% maiores.

Novo tema

 Durante a Superminas foi lançado o novo tema da AMIS para 2015. “Informação: ferramenta estratégica” este será o tema que vai dirigir todas as ações, palestras, treinamentos da entidade no próximo ano.

Tecnologia

Panificadores e supermercadistas puderam conhecer durante a feira as novidades do setor de máquinas tanto para a produção de produtos como para a higienização de utensílios. Máquinas que variam de R$12 mil a R$200 mil reais foram comercializadas pelos expositores desse segmento. Maquinários que ajudam os comerciantes a economizarem em 30% o consumo de água, além da economia da mão de obra foram algumas das novidades apresentadas para o público. A panificadora Márcia Savassi, da padaria Savassi, foi uma das visitantes da feira que adquiriu uma máquina de R$190 mil, que faz o mesmo trabalho de outras três em sua padaria. Dessa forma, economizará energia, água e mão de obra.

Fotos: Edy Fernandes