Coberturas

Considerada a maior capital de produção cafeeira do país, Belo Horizonte recebeu durante três dias da semana, 25, 26 e 27 de outubro, no Expominas, a 5ª edição da SIC ( Semana Internacional do Café).O evento que teve como objetivo principal desenvolver o mercado brasileiro e divulgar a qualidade dos cafés nocionais para o mercado interno e para os países compradores, teve também como potencializar ao máximo o resultado econômico e social desse setor.

O encontro contou com uma extensa programação, suprindo todas as expectativas e quebrando recordes de públicos. De acordo com o presidante da FAEMG, Roberto Simões, o setor de extrema importância para geração de empregos e renda do Estado. Este ano o café vai render mais de R$ 20 bilhões no Brasil e segundo estimativas oficiais Minas Gerais deverá recolher 24 milhões de sacas, representando cerca de 54% da produção nacional. Daí a importância do estado em termos de geração de renda e exportação para o país. Por isso nos empenhamos tanto em produzir a Semana Internacional do Café, que nesta quinta edição trouxe mais de trinta compradores internacionais, jornalistas e formadores de opinião para conhecer e difundir o nosso café pelo mundo, porque temos diversidade e qualidade", afirma.

Tendo como um dos principais destaques desta edição, durante os três dias, foi realizado a 6ª Copa Barista, que premiou os melhores preparadores de expressos cappucinos e cafés filtrados. Nosso objetivo não é só premiar todos os participantes, queremos ir além nessa edição. Tendo em vista que este ano estamos com um grande recorde de público e que a safra está saindo cada vez mais além do esperado para o produtor.