30/04/2007 - Dicas para realizar um bom churrasco

Para a realizar de um bom churrasco é importante que o organizador faça um planejamento de tudo que este tipo de evento necessita.

Seguem algumas dicas:

- Calcule o nº de pessoas – homens, mulheres e crianças;
- Preparare todos os acessórios no dia anterior;
- Verifique se há algum diabético para colocar o refrigerante diet na lista;
- Leve mais produtos do que foi solicitado, caso ultrapasse o número previsto de pessoas;
- Observe a direção do vento para posicionar a churrasqueira;
- Pergunte para o seu cliente quais são as preferências para o churrasco;
- Tenha cuidado com a manutenção dos produtos e manuseio para que não estraguem e cause uma má impressão do seu serviço.