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Gastronomia na Praça acontece nos dias 03 e 04 de outubro  com a participação de 15 restaurantes, 25 chefs e mais de 100 cozinheiros; as novidades são a diversidade de pratos e o espaço "Sou do Mundo, Sou Minas Gerais", com exposição de produtos artesanais típicos da culinária de Minas Gerais

Faz parte da essência do mineiro reunir a família e os amigos para um bom dedo de prosa, com mesa farta e boa música. Essa é a receita de sucesso do Gastronomia na Praça, que acontece nos dias 03 e 04 de outubro, na Praça do Papa, em Belo Horizonte. A ideia, que é simples e já caiu no gosto dos belo-horizontinos, é saborear pratos com grande diversidade gourmet a preços acessíveis, ao ar livre e com várias atrações culturais. Ao todo, serão mais de 100 cozinheiros, 15 restaurantes, 25 chefs de cozinha, 10 expositores, além de workshops de gastronomia para adultos e crianças e shows. O evento, que está em sua 3ª edição, promete agitar um fim de semana inteiro, já que nos dois dias a programação se estende de 12h às 22h. 

Nas primeiras edições o foco era a alta gastronomia, porém,  esse ano, a organização do evento decidiu unir o "simples" e o "sofisticado", possibilitando assim uma experiência gastronômica mais completa. “Vamos oferecer desde pratos franceses, italianos, mexicanos e japoneses, passando pela tradicional culinária típica de Minas Gerais até chegar na cozinha dos famosos botecos de Belo Horizonte” afirma o idealizador do evento, Christiano Rocco.

Outra atração inédita é a exposição “Sou do Mundo, Sou Minas Gerais”, um espaço repleto de produtos típicos e tradicionais da nossa culinária, como café, doces, temperos, queijos e cachaças artesanais para degustação e aquisição.

Produzido pela Conecte Inovação, o Gastronomia na Praça foi o primeiro grande evento gastronômico de rua realizado em Belo Horizonte. Gratuito, com total acessibilidade e grande apelo popular, o evento inspirou diversos outros projetos similares na capital e movimentou o setor nos últimos três anos.  A cada edição o público é maior, e a estimativa para 2015 é que cerca de 30 mil pessoas passem pela praça de forma rotativa durante os dois dias. Para receber esse grande público, uma mega estrutura será montada garantindo o conforto e a segurança dos participantes.

Serão três grandes ambientes temáticos (ExpoFoodie, FamilyPic Nic e FoodiePoint) especialmente planejados para receber pessoas de todas as idades. A decoração e a disposição dos espaços casam perfeitamente com a bela paisagem natural do local. A famosa vista que encantou o Papa João Paulo II e a Serra do Curral, grande símbolo de Belo Horizonte, formam o cenário ideal pra uma verdadeira experiência multissensorial. "O Gastronomia na Praça é uma opção perfeita para diversão em família ou entre amigos, e esse é o nosso objetivo, fazer com que as pessoas se encontrem, confraternizem e aproveitem da melhor forma possível os espaços públicos da cidade”, explica Rocco.

Vários estabelecimentos já confirmaram a participação, entre eles estão: Dona Lucinha, Takos Cocina Mexicana, O Conde, Divino Bistrô, Café Cine Brasil, Angelina Café, Verona, Casa Cheia, Patorroco, Bar da Lôra, Bar do Zezé, The Taste Burger, além de renomados chefs da capital como: Penninha, Keiko Tanaka, Carlos Pitta, Beto Hadad e Cidinha Lamounier.  De acordo com Rocco, os pratos serão vendidas a R$ 15 e R$ 30 em porções individuais, mas também com a opção de serem degustados por mais de uma pessoa. “O país vive um momento de crise econômica, então criamos uma estratégia para não perder em qualidade, nem pesar o bolso. Vamos agradar dos paladares mais refinados até aqueles que preferem o tradicional tira-gosto”, salienta.

Os shows acontecem no sábado e domingo. São três atrações por dia com apresentações às 13h, 16h e 19h. Entre as atrações musicais, muito jazz e MPB, com destaque para o cantor e compositor Guilherme Arantes, o swing da banda Serial Funkers (destaque no programa de TV SuperStar 2015), além de artistas mineiros como Wilson Sideral e a banda Vil Metal. Os ingressos poderão ser retirados gratuitamente pela internet, mas no dia do evento o público deverá levar 2kg de alimentos não perecíveis que serão doados para projetos sociais que distribuem sopa para pessoas carentes em BH, sob a coordenação da equipe Chefs do Bem. 

Para todos os gostos e idades

A Praça do Papa será dividida em três grandes espaços temáticos para que o público presente possa viver uma experiência gastronômica multissensorial completa, são eles:

ExpoFoodie “Sou do Mundo, Sou Minas Gerais”:  Um local totalmente dedicado à culinária típica mineira. Montado na parte superior da praça, esse espaço terá como tema a famosa música do Clube da Esquina “Sou do Mundo, sou Minas Gerais", em homenagem ao grande compositor mineiro Fernando Brant, que nos deixou esse ano. O ambiente também será composto por stands de expositores, além de mesas, cadeiras e ombrelones que deixarão o espaço ainda mais confortável e bem mineiro. 

Foodie Point: Ponto de encontro dos apaixonados por gastronomia, nesse local vão estar reunidos todos os chefs, restaurantes, sommelliers e demais envolvidos na preparação e harmonização dos pratos. O palco principal será montado nesse espaço que será no platô central da praça. Também serão montados os bares de vinhos, drinks e cervejas especiais, além do "Cozinha Show", um grande stand onde os chefs cozinharão ao vivo e de forma interativa com o público.

Family Pic Nic: Que tal aproveitar a comida e a paisagem natural do local para fazer um piquenique com a família e os amigos? Sucesso na edição do ano passado, o evento reserva um espaço só para isso, com toalhas distribuídas gratuitamente para dar mais conforto. O gramado da praça mais uma vez será adaptado para receber um público de perfil familiar que poderá desfrutar também de workshops e oficinas gratuitas de gastronomia para crianças e adultos. 

Foto: Divulgação