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Ser um grande chef de cozinha é o sonho de cozinheiros amadores e estudantes de gastronomia que vislumbram uma oportunidade de se destacarem no mercado. Por isso, a 4ª edição do Gastronomia na Praça irá promover pela primeira vez, o concurso “Você é Chef”, que tem como objetivo oferecer uma chance aos amantes da culinária de vivenciarem o dia a dia da cozinha de grandes restaurantes. A competição será realizada ao estilo reality show e com a participação do público que vai interagir e ajudar a escolher os vencedores. Para participar, os interessados deverão se inscrever gratuitamente através do site gastronomianapraça.com.br, indicando a receita que pretendem fazer baseada na lista de insumo que serão informados no edital do concurso. Serão escolhidos 20 candidatos entre os inscritos para cozinhar ao vivo os seus respectivos pratos, que serão julgados pelo público e equipe de curadoria do evento.

O festival acontece nos dias 22 e 23 de outubro, na Praça do Papa, em Belo Horizonte. O idealizador do projeto, Christiano Rocco, explica que durante a disputa, serão selecionados cinco finalistas ao fim das eliminatórias que acontecerão no sábado, 22. A final da competição acontecerá no domingo, 23, quando os participantes deverão cozinhar uma entrada, um prato principal e uma sobremesa com insumos surpresa. “Para conquistar o 1º lugar o participante precisará agradar o paladar do público e dos jurados”, explica. O grande vencedor ganhará uma bolsa de 90% no curso de Gastronomia da Faculdade Promove, dolmã oficial do evento, kit de cozinha profissional e um troféu do “Você é o Chef”.

Foto: Divulgação