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Depois do sucesso do Gastronomia na Praça, no Brasil e em Nova Iorque, a Foodie Brazil já está a todo vapor para o lançamento de uma nova experiência gastronômica. No dia 8 de novembro, a partir das 12h, o Condomínio Alphaville, na Lagoa dos Ingleses, recebe o Foodie Experience.

A proposta da iniciativa é promover diferentes sensações entre o público. A alta gastronomia não deixa de ser o prato principal, mas está cercada de acompanhamentos que darão um toque especial ao evento. “Nossa intenção é surpreender as pessoas, fazendo com que elas se encantem não apenas com os sabores, mas também com outras experiências sensoriais”, afirma Jordane Macedo, um dos sócios da Foodie Brazil.

Chefs reconhecidos no cenário nacional – como Ivo Faria, Luiz Ney, Américo Piacenza, Leonardo Paixão e Rodrigo Zarife – representarão a cozinha contemporânea, mineira, brasileira e internacional, com um cardápio a preços diferenciados. Para harmonizar, no ambiente Foodie Flavor os participantes encontrarão desde cervejas especiais, passando por vinhos e espumantes, até café com grãos selecionados.

Além dos pratos, o público poderá também apreciar os pães artesanais, sobremesas, produtos de salumeria e conhecer mais sobre a culinária orgânica. Para quem aprecia um clima bucólico, a degustação de tantas delícias poderá ser feita à beira da Lagoa dos Ingleses, onde estarão disponíveis gazebos, pufs e toalhas de piquenique.

Ao longo do dia, também serão oferecidas gratuitamente, no espaço Sandéleh, aulas de gastronomia comandadas pelos chefs Jackson Cabral e Cidinha Lamounier. Durante os cursos, que serão oferecidos a crianças e adultos, os participantes poderão experimentar diferentes texturas, sabores e aromas, além de vivenciar experiências singulares como a de se degustar um jardim comestível, harmonizar os azeites monovarietais Hojiblanca e dar os primeiros passos no mundo da gastronomia, como acontecerá nas oficinas mirins.