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Sempre inovando, o Fartura traz a Belo Horizonte a primeira edição do Festival Fartura – Comidas do Brasil Kids, que será nos dias 28 e 29 de outubro, na Rua Tenente Brito Melo, 1090 - em frente à Sala Minas Gerais, no Barro Preto. Com uma programação gastronômica e artística toda voltada às crianças e suas famílias, o evento se destaca por ser o primeiro festival criado especialmente para os pequenos.

Para participar, o público pode adquirir o convite pelo Sympla (R$15) ou trocar por 4kg de alimento não perecível nas unidades Raja e Sion do Verdemar. Tudo o que for arrecadado será doado para o Servas e para o projeto Mesa Brasil.

Espaços gastronômicos

Grandes chefs de cozinha tiveram que voltar à infância para se inspirar. No espaço Chefs e Restaurantes, Caetano Sobrinho leva seu strogonoff; Ilmar de Jesus tem um PF Kids, com arroz, feijão, filé, batatinha e tomatinho; Américo Piacenza apresenta o talharim ao molho sugo. Enquanto no Petiscos, Lanches e Doces Talita Viza prepara, especialmente para o evento, um sorvete de bolo de cenoura com chocolate, e a Pão de Queijaria traz pães de queijo recheados, entre outras opções.

Com profissionais especializados no ramo, as crianças vão colocar a mão na massa e aprender receitas especiais, em oficinas separadas por idade e atividades que busquem aproximar o universo gastronômico, unindo diversão e conhecimento. Nas Cozinhas Ao Vivo Mineiraria, opções como Luiza Fiorini, que ensina o cupcake de banana com brigadeiro de batata doce; o chef Paulo Vasconcelos mostra como é o hambúrguer da Bravo; e Felipe Oliveira, chef do restaurante Tragaluz, desvenda os segredos do farfalle à bolonhesa. Tem até chef cozinhando com o filho, Silvana Watel, do Au bon Vivant, coloca a mão na massa com sua pequena cozinheira.

Brincadeira é o que não falta

A estrutura e programação comtemplam desde o Espaço Baby para os pequenos de até 3 anos, a oficinas e atrações diferenciadas para crianças de até 12 anos.

É no Estúdio Aulas e Brincadeiras Cozinha Senac que os pequenos têm a oportunidade de cozinhar, sempre supervisionados por um profissional. Colocando, literalmente, a mão na massa, eles vão fazer Torta de Bis, Torta de Limão, Canapés Divertidos e Palha Italiana no Potinho.

Outro espaço que deve ganhar a atenção dos pequenos cozinheiros é o Mesa de Chá, promovido pela Flor em Festa, que acontece três vezes ao dia como uma experiência lúdica envolvendo comidinhas e brincadeiras.

Em parceria com a Corre Cutia, o Festival Fartura – Comidas do Brasil Belo Horizonte Kids oferece também oficinas na Estação Virando Chef em que as crianças vão customizar seus próprios aventais e chapéus, transformando-se em chefs desde o começo do evento.

Também haverá um espaço para brincar, deixando os aparelhos eletrônicos de lado para aproveitar as atividades ao ar livre: Rua de Lazer Espaço Sesc. Brincadeiras simples que remetem à cultura da infância, estimulando a criatividade e as atividades em grupo.

O célebre animador de festas infantis da capital mineira, Rajão, também participa do evento com a Gincana Mestre Cuca, que promete colocar a criançada para se divertir como nunca.

Enquanto esse novo mundo é descoberto, os pais podem frequentar aulas voltadas para uma melhor nutrição de seus filhos e também se divertir em família, Debora Caram, por exemplo, é a palestrante da aula do Padecendo no Paraíso (grupo de mães referência em BH) e vai abordar sobre como não se deve preparar comida diferenciada entre pais e filhos. Já a nutricionista Luiza Fiorini dá a aula “Ensinando meu filho a comer bem”, enquanto Juliana Muradas apresenta “Como tornar a alimentação infantil um hábito saudável”.

“Enfatizamos receitas que façam sentido às crianças, que elas assimilem fácil, como strogonoff, pizza, macarrão. Incorporamos também alimentos saudáveis e que tenham uma relação com o campo, como o suco de frutas vermelhas do Sítio Juranda, por exemplo. Para os pais, teremos palestras pensando em como estabelecer essa relação alimentar com as crianças de maneira mais saudável e orgânica, tentando frisar a cultura ‘do campo à mesa’, que é uma filosofia do Fartura e se transporta para essa edição Kids e tem imensa importância na educação”, comenta a curadora gastronômica Luiza Fecarotta.

Programação Artística

O Fartura também conta com dois palcos para apresentações artísticas – o Palco Sesc Alegria e o Palco Sesc Tablado - com shows musicais de Blubell, Pé de Sonho, Coração Palpita, Trupe Gaia, Banda Departe, Bate Rebate Karaokê, Poison Gás, entre outros.

Atrações cênicas e intervenções em meio ao público também farão com que adultos e crianças se divirtam. Os horários das apresentações podem ser consultados no sitewww.farturabrasil.com.br, no qual também estão disponibilizados receitas, histórias, vídeos e áudios das viagens da Expedição Fartura.

Foto: Nereu Junior