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No verão os espumantes, vinhos rosés e brancos são a melhor escolha para acompanhar um bate-papo e cardápios mais leves. Versatilidade é a palavra perfeita para definir esses vinhos que tornam qualquer encontro mais agradável, seja na praia, na beira da piscina, piqueniques, comemorações em geral, almoços ou jantares.

Para explorar os segredos desses vinhos, a Casa Rio Verde promove, dia 30 de janeiro, o curso “Vinhos de Verão” com o enólogo francês Benjamin Lelaidier. Com diploma oficial “BTSA Viticultura e Enologia”, na França, Benjamin escolheu o Vale do Loire para produção de vinho. Atualmente, vivendo em Minas Gerais ministra cursos, consultorias, palestras e treinamentos.

Como degustar um vinho rosé, branco e espumante? Quais são os métodos de produção? Quais as regiões importantes de produção desses vinhos? Como fazer a melhor escolha? Esses são alguns dos temas do curso. Haverá degustação de dois vinhos rosés, três brancos e um espumante.

Benjamin acredita que saborear o vinho é uma arte que deve se tornar acessível pra todos que desejarem. De forma singular e descomplicada, ele transmite conceitos e práticas desse universo tão rico e fascinante.

Foto:Divulgação